ภาพยนตร์สารคดีสุดพิเศษนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองวาระครบรอบ 50 ปีของการเปิดตัวภาพยนตร์สุดคลาสสิกที่นิยามคำว่า "บล็อกบัสเตอร์ฤดูร้อน" อย่าง Jaws (1975) ของผู้กำกับ สตีเวน สปีลเบิร์ก (Steven Spielberg)

Jaws @ 50: The Definitive Inside Story จะพาผู้ชมย้อนกลับไปสู่เบื้องหลังการถ่ายทำอันอลวนและเต็มไปด้วยความท้าทาย ซึ่งกลายเป็นตำนานในวงการภาพยนตร์ ตั้งแต่ปัญหาเทคนิคที่เกี่ยวข้องกับหุ่นฉลาม (Bruce the Shark) ที่ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ ไปจนถึงการตัดสินใจสร้างความระทึกขวัญด้วยการใช้ดนตรีประกอบแทนภาพฉลามโดยตรง

สารคดีนี้รวบรวมบทสัมภาษณ์เชิงลึกที่หาชมได้ยากจากบุคคลสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จ ทั้งผู้กำกับ นักแสดง ทีมงานสร้าง และผู้เชี่ยวชาญด้านภาพยนตร์ พวกเขาจะเปิดเผยเรื่องราวเบื้องลึกที่ยังไม่เคยเปิดเผยที่ไหนมาก่อนเกี่ยวกับความกดดันในการสร้างภาพยนตร์ การปรับเปลี่ยนบทภาพยนตร์ที่เกิดขึ้นตลอดเวลา และผลกระทบอันยิ่งใหญ่ที่ Jaws มีต่ออุตสาหกรรมภาพยนตร์ฮอลลีวูดและวัฒนธรรมสมัยนิยมตลอดห้าทศวรรษที่ผ่านมา