เมื่อมงกุฎที่สวมอยู่นั้นหนักอึ้งเกินไป... บางทีความสุขที่แท้จริงอาจซ่อนอยู่ในกลิ่นหอมของเตาอบ! Once Upon a Christmas Crown เล่าเรื่องราวของ เจ้าหญิงชาร์ล็อตต์ (Princess Charlotte) รัชทายาทแห่งมาโรเวียผู้สูงศักดิ์ เธอต้องใช้ชีวิตอยู่ภายใต้กฎระเบียบและภาระหน้าที่อันเข้มงวดของราชวงศ์จนแทบไม่เหลือพื้นที่ให้เป็นตัวเอง

ในช่วงใกล้เทศกาลคริสต์มาส ชาร์ล็อตต์ตัดสินใจทำสิ่งที่บ้าระห่ำที่สุดในชีวิต นั่นคือการหลบหนีออกจากวังและเดินทางข้ามทวีปมายังเมืองเล็ก ๆ ที่แสนอบอุ่นใน นิวอิงแลนด์ (New England) เธอตั้งใจใช้ชีวิตอย่างคนธรรมดาภายใต้นามแฝงลับ และตัดสินใจลงสมัครเข้าร่วม การแข่งขันอบขนมคริสต์มาส ประจำปี ซึ่งเป็นสิ่งที่เธอหลงใหลมาตลอดแต่ไม่เคยได้รับอนุญาตให้ทำ

ท่ามกลางหิมะสีขาวและกลิ่นขนมปังขิง ชาร์ล็อตต์ได้พบกับมิตรภาพที่จริงใจและ ชายหนุ่มท้องถิ่น ผู้ซึ่งมองเห็นตัวตนที่แท้จริงของเธอผ่านหน้ากากของสามัญชน ความรักที่ค่อย ๆ ก่อตัวขึ้นท่ามกลางการแข่งขันทำให้เธอได้พบความกล้าที่จะเผชิญหน้ากับความจริง และเรียนรู้ว่าการจะเป็นเจ้าหญิงที่ดีได้นั้น เธอต้องยอมรับและซื่อสัตย์ต่อตัวตนที่แท้จริงของเธอเสียก่อน